お持ち帰り・配達 いずれも承ります。

フリーダイヤル
: 0120-39-4513

ご予約受付時間　昼11:00～14:00／夜16:00～21:00

出前メニューは下記をご覧ください！

お知らせ・新着情報

　

鮨の駅 栄寿司の動画ができました。
栄寿司の「富山湾鮨」をはじめとした日本海の旬をご賞味ください。
皆さまのお越しをお待ちしています。

豊かな自然環境に恵まれ、
四季を通して多彩な幸に恵まれた富山湾。

～創業四十余年～
駐車場完備の富山市新庄の寿司屋
「栄寿司」

当店は、昭和47年6月に新庄に店を構え、お客様に支えられながら45年以上経ちました。
寿司の魅力は、新鮮な素材を最大限に活かし、目の前で調理されたものをその場でいただくというシンプルなスタイルです。シンプルであるが故に奥深さのある料理でもあります。
寿司を通じて富山県を盛り上げていけるよう励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

店主　石黒　幸造

　

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9月の旬の食材

白エビ富山湾鮨　富山湾の旬の味　栄寿司

富山湾の名物。殻は非常に柔らかい。身は水分が多いが強い甘みがある。

富山湾鮨　富山湾の旬の味　栄寿司紅ズワイガニ

上品で甘みのある肉質と、濃厚なカニみそが特徴。"朝どれ"の紅ズワイガニがその日のうちに味わえるのは、漁場が近い富山湾ならでは。

富山湾鮨　富山湾の旬の味　栄寿司甘エビ

刺身で味わったときのとろけるような甘さから名づけられた。新鮮な甘エビのぷりぷりとした食感は最高。

※お取り扱いは漁獲状況や仕入れ状況により異なりますのでご了承ください。

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